每次看到朋友圈别人拍的蛋糕、饼干,我都会默默地点赞然后流口水.
随着生活水平的不断提高,越来越多的人选择在家烹饪,烹饪的热门同时也带动了烹饪工具的兴起,比如电烤箱.
在过去,烹饪是一种日常一日三餐买菜做饭,而咱们中餐的家常菜也不讲究烤,花椒大料备一堆不说,五分钟能炒好的菜得烤半个小时,烤箱可能一年里就用个三五回。先不说钱的问题,很多小年轻住的地方根本容纳不下这么大的厨具好不.而且大多数人都是自己一个人住,所以厨房多是简单便捷的.所以平时要是有空陶冶一下情操,改善下伙食的话,买一个小一点的烤箱就足够了.就算是和朋友一起聚餐这样一个烤箱也能够做出不少的菜来了.你以为烤箱仅仅只能用高温来烘焙食物,那么你就大错特错了.烤箱烤东西只是它的基础用途,实际上,还能够代替微波炉的功能,两者的加热手段是不一样的.微波炉指的是利用微波食物分子震荡产生热量,使得食物内部加热成熟.但是缺点大家也知道,一是不能加热金属和塑料物质,如锡箔纸和金属盆,二是不能加热带壳的食物,例如鸡蛋.
烤箱就没有这个烦恼了,除了加热时间相对会久一些,因为烤箱需要预热.其他比起微波炉优势还是比较明显的.
烤箱的作用
它能制作出我们最喜欢的烤肉或者是烤鸭等,只要我们将买回来的食材制作好,放进烤箱内,选择好相应的按钮,制定好烤制时间,只要等时间一到,就能享受到美味的烤肉了,还没有油烟,整个厨房显得干净清爽.